المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البـــســبوســه


الفزعه
28/05/2006, 06:57 PM
الســلام عليــكم ..

المقادير:

ـ 3 أكواب سميد ـ ملعقتـا سـمن مـن نـوع جـيد ـ ملعقة خميرة كبيرة ـ كوب ونصف الكوب ماء ـ كـوب ونصـف الكـوب سكـر ـ ملعقتا طحينة كبيرتان ـ كوب ونصف الكوب لوز مقشر مقطع لانصاف ـ كوب ونصف كوب قطر.

طريقة التحضير:

1 ـ اخلطي السكر مع السميد والسمن والخميرة والماء جيدا باليد او بالملعقة، اتركي الخليط 6 ساعات ليتخمر واحرصي ان تكـون العجينة لينة بسماكة عجينة الكعكة 2 ـ ادهني صينـية الفرن بملعقة طحينة واسكبي فوقها العجين وقسميه بالسكين الى مربعات بعرض 4 سم تقريبا، ثم ضعي انصاف اللوز في منتصف المربعات 3 ـ يسوى سطح الصينية باليد بعد بلها بملعقة من الطحينة المخففة بملعقـتين من الماء، ثم ضعي الصينية في الفرن الى ان يصبح لونها ذهبيا، اضيفي اليها القطر وغطيها قليلا، ثم قطعي المربعات جيدا وضعيها في طبق التقديم

الفزعـه

الرجم الثالث
29/05/2006, 03:24 PM
مشكوووور على الوصف

يعطيك العافيه

منحاشه
30/05/2006, 10:12 AM
الله يا الفزعه عليك
تسلم يمينك من جد روعه روعه روعه

الفزعه
30/05/2006, 02:00 PM
مشكوورين على المرور