سالفة عشاق
23/04/2007, 03:08 PM
مســاء الخيــر ..
http://www.l22l.com/l22l-up-1/6b018e394b.jpg
الصوره مو واضحه .. او بالأصح مو مأخوذه عدل ..
طبعاً فيها ثلاث أصناف وراح أبتدي من الصح إللي بالوسط ..
المقادير ..
بسكوت شاهي مطحون / شعيريه بكستانيه مكسره صغار مره بس مو مطحونه
6جبن كيري / حليب نستله كبير / 2 م ك زبدة الفول السوداني (بينات بتر)
يخلط الجبن مع الحيب ويأخذ منهم مقدار بسيط لتغطيه بعدها يُضاف البينات بتر معهم ويخلط وبعدها تُعجن فيها البسكوت والشعيريه ..
راح يتكون عندك عجينه سهلة التشكيل قسميها كور صغيره وقبل لاتصفينها بالصحن غطي الصحن ببسكوت مجروس مع لوز أو إذا تحبين كورن فليكس ..
وبعدها صفي الكور بالصحن ورشي عليها بشكل بسيط من الخلطه إللي تركناها على جنب وشوي هيرشي سايل وبعدين أغرسي عود الأسنان فيها ..
الثاني .. وهو كيكة الوز إللي مرسوم عليه بالتشوكليت
المقادير ..
علبة بسكوت شاهي مطحون / 1م b.b
2/1 ك لوز مطحون بس مو ناعم مرهـ / 2/1 ك زيت
2/1 ك سكر مطحون / 3بيضات + فانيليا
تُخلط جميع المقادير السابقه مع بعضها البعض وتوضع في قوالب أو قالب واحد كبير ثم تُخبز بالفرن لحد ماتنضج
التغطيه ..
4 جبن كيري / نص حليب نستله
ثم تُزين بالكاكاو المذوب جالكسي مثلاً أو أي نوع وبالطريقه إللي تحبين ..
الثالثه .. وهي إللي على شكل فيونكات ..
المقادير ..
ك سمسم/ ك طحين / علبة قشطه / وشوي b.b
تُعجن مع بعض وتفرد بعدها تقطع حسب الرغبه أنا هنا قطعتها مُستطيلات مو كبيره مره وجمعتها من المنتصف وصارت مثل الفيونكه بعدها تقلى بالزيت وتُقدم ..
بس بحكم أني أعشق التشوكليت غطيتها بكاكاو بني وبعضها زينتها بالأبيض ..
وبالعـــافيه ..
وياجروح لاعاد تقولين نزلي مواضيع صار كل القسم مواضيعي ..
وديـ ..
سالفة عشاق
http://www.l22l.com/l22l-up-1/6b018e394b.jpg
الصوره مو واضحه .. او بالأصح مو مأخوذه عدل ..
طبعاً فيها ثلاث أصناف وراح أبتدي من الصح إللي بالوسط ..
المقادير ..
بسكوت شاهي مطحون / شعيريه بكستانيه مكسره صغار مره بس مو مطحونه
6جبن كيري / حليب نستله كبير / 2 م ك زبدة الفول السوداني (بينات بتر)
يخلط الجبن مع الحيب ويأخذ منهم مقدار بسيط لتغطيه بعدها يُضاف البينات بتر معهم ويخلط وبعدها تُعجن فيها البسكوت والشعيريه ..
راح يتكون عندك عجينه سهلة التشكيل قسميها كور صغيره وقبل لاتصفينها بالصحن غطي الصحن ببسكوت مجروس مع لوز أو إذا تحبين كورن فليكس ..
وبعدها صفي الكور بالصحن ورشي عليها بشكل بسيط من الخلطه إللي تركناها على جنب وشوي هيرشي سايل وبعدين أغرسي عود الأسنان فيها ..
الثاني .. وهو كيكة الوز إللي مرسوم عليه بالتشوكليت
المقادير ..
علبة بسكوت شاهي مطحون / 1م b.b
2/1 ك لوز مطحون بس مو ناعم مرهـ / 2/1 ك زيت
2/1 ك سكر مطحون / 3بيضات + فانيليا
تُخلط جميع المقادير السابقه مع بعضها البعض وتوضع في قوالب أو قالب واحد كبير ثم تُخبز بالفرن لحد ماتنضج
التغطيه ..
4 جبن كيري / نص حليب نستله
ثم تُزين بالكاكاو المذوب جالكسي مثلاً أو أي نوع وبالطريقه إللي تحبين ..
الثالثه .. وهي إللي على شكل فيونكات ..
المقادير ..
ك سمسم/ ك طحين / علبة قشطه / وشوي b.b
تُعجن مع بعض وتفرد بعدها تقطع حسب الرغبه أنا هنا قطعتها مُستطيلات مو كبيره مره وجمعتها من المنتصف وصارت مثل الفيونكه بعدها تقلى بالزيت وتُقدم ..
بس بحكم أني أعشق التشوكليت غطيتها بكاكاو بني وبعضها زينتها بالأبيض ..
وبالعـــافيه ..
وياجروح لاعاد تقولين نزلي مواضيع صار كل القسم مواضيعي ..
وديـ ..
سالفة عشاق