كبدة غنم ...يويل امممها ..صور كايفه ... مع الطريقة

[الكيف]

السلام عليكم ...

انا كنت جالس افر في منتدى من المنتديات اللي هو ( مكشات ) وكنت شبعان خلني اكحل شوي |44| ...
والقى موضوع فيه صور عن الكبدة وطريقة تضبيطها تهيض وقلت الطشه لكم ...

للعضو [ دهـران ] ...

----------
متطلبات الكبدة ...

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__1_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__2_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__3_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__4_.jpg

المقادير ..:

( كبدة غنم طازجة + قطع من شحم الثرب ) , ( طماطم + بصل + فلفل رومي - مقطع ) , ( ملح + مكعب ماجي + بهارات )

-----------

الطريقة ..:

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__5_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__6_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__7_.jpg

نضع قطع الشحم في الصاجة (( التاوة )) ونقلبها ونحركها حتى تذوب وتقمر .....

--------

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__8_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__9_.jpg

نكب عليها البصل والفلفل الرومي ونستمر في التحريك قليلاً ......

-------

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__10_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__11_.jpg

بعد شوي وإلا شويتين وإلا تدرون 3 شويات نكب عليه الطماطم ونحركه ونستمر في تحريكة ......

-------------

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__12_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__13_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__14_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__15_.jpg


ثمٍ (( دردب )) نكب التسبيدة على المحتويات !!!!! ونقلبها نقلبها نقلبها ....... أي والله ... وين وصلنا ؟؟؟؟؟

-----------

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__16_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__17_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__18_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__19_.jpg


وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نحط الله يسلمكم الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة .......

--------------

وعاد ما يبي من يوصيكم خبيزاتٍ حارة وشويهيٍ خادر (( ودق فليفل يا كمون ))

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__21_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__22_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__23_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__24_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__25_.jpg


وجعله بالهنا والعافية آمين يارب العالمين .

الله يهديك يا دهران ليتك خويي عشان اخليك تضبط لي مثل ذي |44| ...

على اني شبعان لاكن جوعتني ...

من انشائي < تراه صدق |44| ...

[الارجوان]

الله يعطيك العافيه يالكيف
بعذرك يوم جعت صراحه شغل عدل ونظيف

[S A R A H]

مشكور يا الكيف على الموضوع

[Šiļěηt]

كبدهـ الله يكرم النعمهـ

مشكور الكيف :)

[ام محمد]

http://fahadafg.googlepages.com/swahlcom_c735.gif

يــــــــــــــــــــا ويل ويلي


الله يسامحك والله هذي الكبده والا فلا


كبــــــــــــــــده على كيف كيف كيف الكيف ,,,هع هع


http://fahadafg.googlepages.com/666fb36a0a.gif

يلا حنا والمين للاكل والصحن فاضي,,,,,,,,مليه الله يعطيك العافيه واتوصى



لطشه راااااااااااااااااااااااااااااااائعه يالكيف


دمت بحفظ الله

[الكيف]

الارجوان/ والله يوم شفت الصور اشتهيتها بغيت اعرم الشاشه < الجوع كافر |44| ... مشكورة عـالمرور ...

مفسدة بس مؤدبة/ العفو ...ومشكورة عـالمرور ...

مفاهيم الخجل/ افا وراها ما اعجبتك ... ودي اعرف وش تفطرين بعيد الاضحى ...مشكورة عـالمرور ...

ام محمد/ انا اشهد ...مشكورة عـالمرور ...

[شعراويه]

الله الله ماشاء الله مره شكلها خطير


يعطييييك ألف عافيه على اللطشه الرهيبه


ذكرتني بعيد الحج

[أبوهتون]

والله أني جوعان أخوي الكيف ومن شفت هالصور رحت

أدور كبدة مالقيت شي وشريت كبدة دجاج ومشى الحال

مشكور أخوي الكيف على الصور الرائعة

[عاشق القصيم]

يارهيب يالكيف انا اشهد انك كييف وذوويق بغيت آكل الشاشة والحس الصحن الكمبيوتر قام يدخن عندي . إيش رايك نفتح محل ونسميه الكيف للكبدة .
وشكرا لك على هذا المجهود الرائع يبو كبده .

[الكيف]

ابو هتون ...شعراوية/ هلا وغلا ...مشكورين عـالمرور ...

عاشق القصيم/ احرجت تواضعي يابو ...وتراني صامل عـالمطعم |44|...مشكور عـالمرور يالغالي ...

[الفهد]

والله ياهي تشهي

[الكيف]

مشكورين عـالمرور ...