المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ヅ جريش بالصور المفصّله ヅ

عطر
27/03/2009, 03:10 AM
بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




وعدت أهلي اني أصلّح لهم الجريش اللي شفته وأعجبني وكتب ربّي اني أمس أضبّط شغلي وأعجبهم مره




واليوم جونا البنات وطلبوا مني أصلّحه لأنهم اشتهوه يوم قلت لهم عليه




وضبّطت شغلي كلّه وقلت لازم تجربونه لأني بصراحه يومين أصلّحه ومنهبلين عليه




تفضلّوا




المقادير .. ||




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-af0ff245be.jpg




جريش مغسول ومنقوع




بصل مقطع صغار




ربع باكيت { اصبع } زبدهـ




دجاج مسلوق ومنتف




بهارات { كمّون + ملح + بهار مشكّل }




مكعّب ماجي




6 حبّات جبن كيري





الطريقه .. ||






نحط الزبده على النار ونحط عليها البصل




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-d07dfcf84b.jpg




,’




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-c2989aafdd.jpg




لمّا يطلع لونه حلو نحط عليه الدجاج ونخليه شوي




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-7ed37c77e2.jpg




نحط البهارات والجبن ونحرّك




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-8f7bb5bde4.jpg




الحين نحط الجريش ونحرّك




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-1b31132463.jpg




نضيف مويه سلق الدجاج إذا موجوده أو مويه مغليه لمّا تغطّي الجريش مرّه




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-04cfbd4d5d.jpg





الحين نخلّيه على نار هاديه ونحرك كل 10 دقايق تقريباً




يخلّص تقريباً بعد ساعه أو ساعه ونص { بالكثير }




وقبل ما نسكّر عنه النار نصلّح التكشينه





المقادير .. ||




ربع باكيت { اصبع } زبدهـ




بصل مقطع صغار




صلصة طماط { معجون }




بهارات { ليمون أسود مطحون + كمّون + ثوم بودره }




الطريقه .. ||





نحط الزبدهـ مع البصل والبهارات ونخلّيهم لمّا يذبل البصل




والحين نضيف الصلصه ونخليها شوي




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-c65ce11f6b.jpg




,’




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-06875f4dbd.jpg




,’




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-469c459723.jpg




الحين نغرف الجريش ونحط عليه التكشينه من فوق




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-82dce02467.jpg




,’




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-1bb5ffc341.jpg




,’




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-576c4bbd5b.jpg




وألف عافيه على قلوبكم




هذي الطريقه شفتها في منتدى وأعجبتني مرّه وطبّقتها




الله يجزي صاحب الموضوع كل خير ويّاكم ، قولوا آمين ^_^




خالص حبّي وتقديري




εїз عــطــر εїз
أم سعد
27/03/2009, 04:22 AM
مــشاءالله تباركـ الله ..
شــغل ســنع ومرتب ..

بس استغربت حركة الجبن ..سبحان الله ذا الجريش تحسينه ساده لما تاكلينه وهو كلش يحط عليه يعني اشوف امي تحط عليها علبة قشطه قبل تغرفه وفيه ناس يطبخونه باللبن وفيه ناس تحط حليب ..
بس من مقادير جريشك حســيته لذيذ يعني زبده وجبن احسه بيصير شــي


يعطيك العافيه ياعطـر

وماقصرتي على هالموضوع الي يستحق التميز وخاصه انه بالخطوات المصوره..
يمال العافيه والله ..

وفي انتظار باقي اطباقك المميزه >>خلاص بعد ذا الجريش اكيد انك طباخه ماهره :)

فلا تبخلين علينا بمثل هذي المشاركات ..



مشــكوره وعافاك الله ..
الخيل عشقي
27/03/2009, 04:29 AM
الله يهديك ياعطر كان صغرتي الصور قبل تحطينها



بهذلتني وفصلت اتصالي من قوها عجز عنها الاتصال وفصل



رديت رد وش طوله بالاخير طلع لي صفحه لايمكن العثور على الملقم مدري وش اسمه



الزبده الله يعطيك العافيه على هالشغل المرتب << اختصر الرد ليا سبحان الله يفصل الاتصال ويروح هباء منثورا




تقبلي مروري



تحياتي وتقديري
عطر
27/03/2009, 05:07 AM
يا هلا والله بأم سعد أسفرت وأنورت

بس استغربت حركة الجبن ..سبحان الله ذا الجريش تحسينه ساده لما تاكلينه وهو كلش يحط عليه يعني اشوف امي تحط عليها علبة قشطه قبل تغرفه وفيه ناس يطبخونه باللبن وفيه ناس تحط حليب ..
بس من مقادير جريشك حســيته لذيذ يعني زبده وجبن احسه بيصير شــي


الجبن الله يسلمك عطاه طعم غير طبيعي يعني بصراحه أنا قد ذقت اللي باللبن الخربان بس موب حلوو

وهذي أول مرّه بحياتي أصلّح جريش ، بس هذا جذبني لأنه يخلّص بساعتين بالكثير ومرّه سهل وسريع


يعطيك العافيه ياعطـر


الله يعافيك

وخاصه انه بالخطوات المصوره..

لأني أنا أحب أشوف الطبخه كامله أحس اني أضبطها أكثر ^_^

مشكوره على الرد الرائع

نورتِ الحتّه .."
عطر
27/03/2009, 05:16 AM
هلا والله أخوي الخيل عشقي عساك ع القوه على الردّين

الله يهديك ياعطر كان صغرتي الصور قبل تحطينها


والله ما أعرف |536|

بهذلتني وفصلت اتصالي من قوها عجز عنها الاتصال وفصل


أفاآا كل ذا من الصور ، آسفه والله :(

بس المره الجايه ان شاء الله أحاول أصغّرها

رديت رد وش طوله بالاخير طلع لي صفحه لايمكن العثور على الملقم مدري وش اسمه


مرورك للموضوع يكفي ويزيد

الزبده الله يعطيك العافيه على هالشغل المرتب << اختصر الرد ليا سبحان الله يفصل الاتصال ويروح هباء منثورا


الله يعافيك ،،

تقبلي مروري


مرورك وأنا اختك عطى للموضوع جماليه

تسلم على هالرد وعلى اللي راح ،

وأعتذر لك مرّه ثانيه ، تقبّل إعتذاري الشديد

نوّرت الحتّه ..
ملاعب الصيد
27/03/2009, 12:47 PM
مشكور اختي على الجريش السنع والزين عندكم توصيل
أبوهتون
27/03/2009, 02:20 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



وش هالـــزيـــن وهـالسنـــــــــــع مــاشــــــــاء الله تبــــــارك الله عليـــك الله لايضـــرك


شغــــــل عـــــــدل ومــــــرتـــــب وشــــــرح الطـــريقـــــــه ســهــــل مــــــــره


صــــراحــــــه مــــن شكـــل الصــــــــور واضـــح أن الجـــريــــش طعمـــــــه رائــــــــع وحلـــــــو


حــــتى الكشنـــــــه أبتعطيـــــه طعـــــم أحلــــــى مـا أقـــدر أقـــــــول ألا


الله يعطيــــك العــــافيـــــه أخــــتي الفــــاضلــه عطـــر الخــــزامـــــى والله يخليـــك


ويسلـــــم هالأيــــادي اللـــي طلعــــت هالطبخــــات الشعبيــــه والحلـــــــوه


ولا تحـــرمينــــــا مــــــن الأكــلات الطيبــــــه وفـــي أنتظـــار طبخــــه جـــــديــــــدة منــــك


ألا علـــى فكـــــره صحـونكـــم اللــي فيهـــا المقــــاديـــر حلــــوه وشكلهـــــا زيـنــه |44| حــتى

الطــاولـــه أم رخــــــام رائعــــــه |44|


دمـــــــتي بخيــــــر وســـــلام وحفـــــظ مـــــن الرحمــــــن


أخوك إبراهيم اليحيى ( العسكري )
@ابو مشره@
27/03/2009, 11:17 PM
مشكور ياعطر شهويتينا يعطيك العافيه
عطر
27/03/2009, 11:50 PM
مشكور اختي على الجريش السنع والزين عندكم توصيل

العفوو

اقلط وتلقى كل خير |44|

تسلم اخوي على مرورك وردّك
عطر
28/03/2009, 12:05 AM
هلا والله أخوي ابو هتون

وش هالـــزيـــن وهـالسنـــــــــــع مــاشــــــــاء الله تبــــــارك الله عليـــك الله لايضـــرك

شغــــــل عـــــــدل ومــــــرتـــــب وشــــــرح الطـــريقـــــــه ســهــــل مــــــــره

ما أخذنا السنع والترتيب إلا منكم ^_^



صــــراحــــــه مــــن شكـــل الصــــــــور واضـــح أن الجـــريــــش طعمـــــــه رائــــــــع وحلـــــــو

حــــتى الكشنـــــــه أبتعطيـــــه طعـــــم أحلــــــى

الصور ما توفيه طعمه ،، الكشنه أهم شي بالجريش بالنسبه لي

مـا أقـــدر أقـــــــول ألا الله يعطيــــك العــــافيـــــه أخــــتي الفــــاضلــه عطـــر الخــــزامـــــى والله يخليـــك


ويسلـــــم هالأيــــادي اللـــي طلعــــت هالطبخــــات الشعبيــــه والحلـــــــوه


ولا تحـــرمينــــــا مــــــن الأكــلات الطيبــــــه وفـــي أنتظـــار طبخــــه جـــــديــــــدة منــــك


الله يعافيك ويسلمك ، والله أحرجتني بردّك

إن شاء الله قريب


ألا علـــى فكـــــره صحـونكـــم اللــي فيهـــا المقــــاديـــر حلــــوه وشكلهـــــا زيـنــه |44| حــتى الطــاولـــه أم رخــــــام رائعــــــه |44|


هههههههههههههه مقدّمه وأنا اختك

من محل عندنا اسمه الجاهز مول << أكرهه >_<

أمّا الرخام هذا الكاونتر حق المطبخ كلّه كذا

,‘

تسلم اخوي ابو هتون على الرد الرائع اللي يحمّس

نوّرت .."
عطر
28/03/2009, 12:06 AM
مشكور ياعطر شهويتينا يعطيك العافيه

العفوو

تسلم على المرور

نوّرت اخوي
عبدالعزيز الربيع
28/03/2009, 06:05 PM
ما شاء الله ما شاء الله

اثر عندنا طباخة وحنا ما ندري عنها


وين هالمواهب من زمان

توك تطلعينها الله يصلحك |44|

يامال العافية

عز الله انه شغل مرتب ونظيف وما عليه كلام


جعلك تسلمين اختي عطر



اعجبني الصحن الي حطيتي فيه البصل والله يا هو شي ما شاء الله شكلي ابشري طقم منه |44|


والله يا علينا صحون في البيت خليها على الله بس

واذا جت عزيمة ولا شي جابوا صحون ولا حقت فنادق وبعد العزيمة تختفي |44|

وبعد البحث لقيتهم مخبينها في البوفيه حسبي الله على العدو |44|




^
^
^

ادري اني طولت بالسوالف





بس عندي سؤال







نضيف مويه سلق الدجاج إذا موجوده أو مويه مغليه لمّا تغطّي الجريش مرّه




طيب لو عندي موية عادية احطها كذا دايركت ولا احط عليها بهارات وحركات ولا بهارات الجريش تكفي ؟؟




وبعدين وش مقدار الموية الي اضيفها ؟؟

لين تغطي الجريش بكم ؟

وبعد يعني طيب ساعة كاملة على النار هل ازيد الموية كل شوي ولا اخليها نفسها ؟؟




ادري اني غثيتك بالاسئلة لكن لزوم التطبيق |44|


مشكور ةاختي عطر والله يعافيك
عطر
29/03/2009, 06:49 AM
يا هلا والله اخوي ابو ربيع |44|


يامال العافية


الله يعافيك

عز الله انه شغل مرتب ونظيف وما عليه كلام


ماخذينه منكم

جعلك تسلمين اختي عطر


الله يسلمك اخوي

اعجبني الصحن الي حطيتي فيه البصل والله يا هو شي ما شاء الله شكلي ابشري طقم منه |44|


من ذوقك ، مقدّم

برسل الطقم لك بالفيديكس ان شاء الله ، |44|

والله يا علينا صحون في البيت خليها على الله بس

واذا جت عزيمة ولا شي جابوا صحون ولا حقت فنادق وبعد العزيمة تختفي |44|

وبعد البحث لقيتهم مخبينها في البوفيه حسبي الله على العدو |44|


عادي كل الناس كذا وأنا اختك |44|

ادري اني طولت بالسوالف


خذ راحتك الموضوع موضوعك ، والله ما أحب الرد الرسمي >_<


بس عندي سؤال

اقتباس:
نضيف مويه سلق الدجاج إذا موجوده أو مويه مغليه لمّا تغطّي الجريش مرّه



طيب لو عندي موية عادية احطها كذا دايركت ولا احط عليها بهارات وحركات ولا بهارات الجريش تكفي ؟؟


أنا بصراحه حطّيت موية سلق الدجاج وما كفّت وزدت الباقي مويه عاديه

لا بهارات الجريش تكفّي ، وترى موية الدجاج ما حطّيت عليها ولا شي حتى الملح


وبعدين وش مقدار الموية الي اضيفها ؟؟

لين تغطي الجريش بكم ؟


تقدر تقول إذا حطّيت كاس جريش تحط ثلاث كاسات مويه تقريبا ^_^


وبعد يعني طيب ساعة كاملة على النار هل ازيد الموية كل شوي ولا اخليها نفسها ؟؟



لا ما يحتاج وأنا اختك تزيد ، كل اللي عليك تحرّك كل عشر دقايق وما يحتاج ترى تتعب نفسك كلها تحريكه خفيفه سريعه


ادري اني غثيتك بالاسئلة لكن لزوم التطبيق |44|


لا شدعوه ، أنا دايماً أسأل لأني أحس انه أسهل لي وأحسن ،

ان شاء الله تصير الأجوبه واضحه ومثل ما طلبت

عاد لا تنسانا من الصور وعلّمني انطباعك عنه =)

مشكور ةاختي عطر والله يعافيك


العفو والله يعافيك ويسلمك

وحياآاك بأي وقت ان كان فيه سؤال أو حتى أجوبتي هذي ميب واضحه

تسلم يمينك ابو ربيع على حماسك الرائع وردك الأروع

منوّر .. ~

وآسفه على التأخر بس كل ما جيت أكتب الرد يصير شي
ام محمد
29/03/2009, 02:02 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن



باعطيكي 10على 10


شغل مرتب من الالف الى الياء


تسلم يدينك جريش لا يعلى عليه ان شاء الله باطبقه عجبتني طريقتك


ومنكم نستفيد



ربي يسعد قلبك
عطر
30/03/2009, 06:42 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن



باعطيكي 10على 10


شغل مرتب من الالف الى الياء


تسلم يدينك جريش لا يعلى عليه ان شاء الله باطبقه عجبتني طريقتك


ومنكم نستفيد



ربي يسعد قلبك





يا هلا والله بأم حمّوودي

تسلمين على الـ 10 والله

ان شاء الله يعجبك ولا تنسين تعطيني رايك والصور لو صار ^_^

وياآاك ان شاء الله وكل المسلمين

أم محمد ، تسلمين على المرور الرائع والرد الأروع

منوره .. ||
أكـفـنـي شـركـ
01/04/2009, 11:50 AM
حركات والله اثرك سنعه <<<<متوقع غير كذا يعني

ممكن تطبخين لنا وترسلينه للشرقية مع اقرب كداد بس كثري السمن بالحيل ترني اموت فيه<<<انلقع بس

ماقصرتي وتسلم يديك على الطبخ وعلى نقله لنا

تقبلي مروري:اكفني شرك
ريــآن
02/04/2009, 02:33 PM
ياحياة الشقاااااااااا .. جوعااااااااااااااااااااااااان .. ومشتهي جرييييييييييييييييييش ..



وفيه ناس يطبخونه باللبن

ايه حتى امي قبل كم يوم جانا رجاجيل وسوته باللبن .. << |44| ..

ياختي الله لا يوفدز الشيطان .. مشتهي مرقوق ومشتهي رز .. ومشتهي جريش .. بـرب .. ~ بروح اطق مثلوثه .. ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


..

الله يعطيتس العافيه .. صور متعوووب عليها .. وطبخه مهيب حلوه .. لاتخافين .. << برآآآآآآآآآ

لاحلوه .. والى دزدااااااااااام .. وعقبال ما نشوف ابداعات الباقين .. << اما انت ما منك خير .. |44| ..

تحياااااااتي .. بروح المطعم ..
عطر
04/04/2009, 09:01 AM
حركات والله اثرك سنعه <<<<متوقع غير كذا يعني

ممكن تطبخين لنا وترسلينه للشرقية مع اقرب كداد بس كثري السمن بالحيل ترني اموت فيه<<<انلقع بس

ماقصرتي وتسلم يديك على الطبخ وعلى نقله لنا

تقبلي مروري:اكفني شرك

يا هلا اخوي اكفني شرك

الله يسلمك ويجبر بخاطرك

تسلم على هالرد الجميل

حياآاك الله منوّر
عطر
04/04/2009, 09:09 AM
يا هلا اخوي غرك زمانك

|44|


ياحياة الشقاااااااااا .. جوعااااااااااااااااااااااااان .. ومشتهي جرييييييييييييييييييش ..



الله يعينك ، شمّر عن ساعديك وادخل المطبخ وصلّحه بالعافيه ولا تنسى تعطينا رايك والصور لو جت |44|

وترى أي سؤال أنا حاضره

ايه حتى امي قبل كم يوم جانا رجاجيل وسوته باللبن .. << |44| ..


أمي تحط لبن بس يوم جرّبت الجبن طلع أطعم ^_^

ياختي الله لا يوفدز الشيطان .. مشتهي مرقوق ومشتهي رز .. ومشتهي جريش .. بـرب .. ~ بروح اطق مثلوثه .. ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


مداخيل العافيه ان شاء الله ، بس وشلون تاكلونها عجزت أجرّب .. الله يديم النعمه


الله يعطيتس العافيه .. صور متعوووب عليها .. وطبخه مهيب حلوه .. لاتخافين .. << برآآآآآآآآآ

لاحلوه .. والى دزدااااااااااام

الله يسلمك ويعافيك ، كل شي علشانكم وعلشان المنتدى يهون |44|

الله يجبر بخاطرك على هالكلام

.. وعقبال ما نشوف ابداعات الباقين .. << اما انت ما منك خير .. |44| ..

ان شاء الله ، ما عليك انت الخير والبركه بس شد عزمك

تسلم اخوي على هالرد اللطيف والرائع

الله يجزاك الجنه وسّعت صدري

الله يحييك منوّر
سعد
04/04/2009, 01:50 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



أختِ الفاضلة



عطر الخزامى



قبل كُل شي أسم الله عليك من كُل عين ما صّلت على النبي .



أكتشفنا موهبه جديدهـ ... أعذريني على التآخير بالرد بصدق لي حول أسبوع وأنا طاقتني الغلقه وأدخل المنتدى من بعيد لبعيد وأتصفح المواضيع وفيني كسل لا أرد على إي موضوع ما يعلم فيه إلا الله .



بس بصراحة يوم رديتي ورفعتي الموضوع وقريته أستغربت إني ماقد شفته من قبل ...!!



تعوذت من أبو زنه وقلت خّل أرد .


قبل لا أمدح شغلك خّل أشكرك على مجهودكِ والخطوات المصورة بالتفصيل وتستاهلين أحلى تقييم على ذا الموضوع .



ومن خلال صور الجريش يبين إن طعمه بيكون هوس لا محاله .




دمتِ ودام تواصلك الأكثر من رائع
عطر
04/04/2009, 03:22 PM
يا هلا والله اخوي سعد

قبل كُل شي أسم الله عليك من كُل عين ما صّلت على النبي .

الله يجزاك الجنه على هالكلام الطيب

أعذريني على التآخير بالرد بصدق لي حول أسبوع وأنا طاقتني الغلقه وأدخل المنتدى من بعيد لبعيد وأتصفح المواضيع وفيني كسل لا أرد على إي موضوع ما يعلم فيه إلا الله .


ما تشوف شر ان شاء الله

وأنا اختك تعوّذ من ابليس واقرا لك كم سورة وينشرح صدرك ان شاء الله

أشكرك على مجهودكِ والخطوات المصورة بالتفصيل وتستاهلين أحلى تقييم على ذا الموضوع .


ومن خلال صور الجريش يبين إن طعمه بيكون هوس لا محاله .

تستاهلون والله ، هذا حصري عندكم بس ^_^

إن شاء الله عجبكم عاد ، والله الطعم أحلى من الشكل بكثير

دمتِ ودام تواصلك الأكثر من رائع

ودمتم لنا أسرة رائعه ومنتدى أروع

تسلم يدينك اخوي على هالرد الأكثر من رائع

وحياآاك منوّر
سمى
04/04/2009, 04:14 PM
ما شـاء اللـه تبـارك اللـه ,,

وينـا عـن ذا الموضـوع .. ما شفنـاه ؟ّ!

صـراحـه شغـل سنـع ومرتــب .. وبآيـن عليـه لذيـذ > قوطـرت سعابيلهـا ,,

عطـر ؛ يـا جعـل يـدينـك ما تمسهـا النـار علـى ذا الجريش الحلـو ,,

ما قصرتـي يا بعـدي .. ننتـظرك في أطبـاق ثانيـه :) ,,

..
عطر
05/04/2009, 04:10 AM
يا هلا والله وغلا بسمى

صـراحـه شغـل سنـع ومرتــب .. وبآيـن عليـه لذيـذ > قوطـرت سعابيلهـا ,,

ولا يهمك ، حياك الله بيتنا وأسوّيه لك ^_^

عطـر ؛ يـا جعـل يـدينـك ما تمسهـا النـار علـى ذا الجريش الحلـو ,,


الله يعافيك ويسلمك على هالدعوه اللي مثل راعيتها


ما قصرتـي يا بعـدي .. ننتـظرك في أطبـاق ثانيـه :) ,,



تامرون أمر والله ، تستاهلون أكثر

جزاك الله الجنة على هالمرور الطيب والرد الرائع

حياآاك الله منوّره مطرحك
السهران
05/04/2009, 11:29 PM
ماشاء الله شغل سنع
يعطيك العافيه ياعطر والله اني مبطي عن الجريش>>>يلمح|44|
عطر
06/04/2009, 03:03 PM
ماشاء الله شغل سنع
يعطيك العافيه ياعطر والله اني مبطي عن الجريش>>>يلمح|44|

يا هلا والله اخوي السهران

الله يعافيك ويسلمك

أبد وأنا اختك قلها صريحه ، والله اني أخاف انك للحين ماخذ على خاطرك عقب الحلى هذاك >_<

تسلم يدينك يا اخيي على هالرد والمرور

حياآاك
السهران
07/04/2009, 02:43 AM
والله اني أخاف انك للحين ماخذ على خاطرك عقب الحلى هذاك


لا احول مافيها شيء وانا اخوك الله يخلي ام سعد|44|
عطر
07/04/2009, 08:12 PM
لا احول مافيها شيء وانا اخوك الله يخلي ام سعد|44|

الله يريّحك يا خوي

والله يحفظها ويخليها لكم ان شاء الله