المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المندي في فرن البيت (ست طعش صورة |44|)


عبدالعزيز الربيع
31/05/2009, 01:46 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
.
.
.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.
.
.
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
.
.
.

^
^
^

ناوي يصف الاختصارات كلها بس مالله كتب |44|



حياكم الله


الموضوع عبارة عن طبخة مندي


طبعا الكل يحب المندى


لكن طريقة طبخه تجيب الغثاء

يبيلك برميل وحطب ومدري وشو


المهم


بعد اطلاع على النت

شفت طريقة واعجبتني الصراحة



الي هي .... <<<< ولا تدرون هلموا نشوفها مع بعض |44| <<<< يسمع بالتشويق



http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-1094a34ea8.jpg

نص دجاجة مقصوعة نصين



http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-02fe6bcfb9.jpg


نجرحها تجريح اليم علشان تتغلغلل فيها التتبيلة <<< وش رايكم بـ (تتغلغل)



http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-c02711b80f.jpg


نقطع عليها بصلة صغيرة حمراء الي اذا قطعتها تقعد تبتسي |44|



http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-bb0c6b7ff1.jpg


نحط هذي الاشياء فوقها


الي هي

هيل

اعواد دارسين

مسمار

واذا فيه ورق غار مهيب شينة ابد



http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-223281c3e0.jpg


نصب عليه نص بيالة زيت زيتون

ولا احد يدقق في المجلى واجد علشان ما توجعكم عيونكم |44|




http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-65d044da9f.jpg


نحط ملح

نلفها ببلاسك حق الاطعمة ونحطها بالثلاجة من نص ساعة الى ساعة





الحين الرز



نجي قدر ونحط فيه الاشياء التالية


http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-0f13d67c47.jpg




نحط زيت في القدر على هالبهارات ونقلبها شوي ونصب موية لكل كاس رز = كاسين موية

وقبل ما نحط الموية نحط ماجي مكعب واحد بس



http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-9b666d9741.jpg


نخلي الموية تغلي حول ال3 دقايق ونحط الملح


وبعدين نطفي النار


نخلي الموية تبرد خمس دقايق ( وهذي اهم خطوة علشان يجي الرز زين ولاهوب حب )


الحين نجيب شبك شوي صغير

ونطلع الدجاج ونحطه عليه


http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-c067b6ff31.jpg




الحين نكب الرز على الموية


http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-8a26b4622b.jpg



وبعدها نحط الشبك فوق قدر الرز زي الصورة الي تحت


http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-720550ebd3.jpg




ندخلها الفرن على الشكل الي فوق ونخليها ساعة وربع الى ساعة ونص على درجة حرارة 400 فهرنهايت


http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-2e158416aa.jpg




وبعد الساعة والربع


نطلع الشغل كله من الفرن وننتسب العشاء ونزينه زي الصور الي تحت



http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-b02925e48b.jpg



http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-da36c7ce9b.jpg



http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-7b3c75e05d.jpg


http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-df37eb788b.jpg




وصحتين وعافيتين وثلاث هذيك الي مدري وشي .. |44|





وبس |44|

$$ زينــــة $$
31/05/2009, 03:01 AM
اوووولي |44|

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



ماااشاااء الله عليك ياابو ربيع والله ياانت ابدعت|364|

عااد والله اني اتشهوى اليوم على رز ولبن وجيت انت وكملتها =(



http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-bb0c6b7ff1.jpg


^
^
هذا الشي تجيني صيحه اذا شفته مع الرز : $



http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-da36c7ce9b.jpg

^
^
<<قااامت تبتسي |44|

ابي رز |210|

الا مير ماتروح لنا بالفديكس حااافظه مندي |44|




والله انك مااقصرت على هالمندي المنتااااز اعطيك خمس نجماات عليه يلله استاانس |44| <<برااا


مشكووور يالشيف وتسلم ديااتك خيو |401| <<لاتدقق بالصوره |44|

عبدالعزيز الربيع
31/05/2009, 03:30 AM
هلا زينة


عااد والله اني اتشهوى اليوم على رز ولبن وجيت انت وكملتها =(

لا عاد والله اني الحين شبعاااان <<< ما يغاير ابد <<< بيردها يوم تغايرني على الدوام <<< مبزرة |44|




الا مير ماتروح لنا بالفديكس حااافظه مندي |44|
والله قضى ولا كان روحت لكم << حبيب



اعطيك خمس نجماات عليه يلله استاانس |44|
هههههههههههههههههههههههههههههههه

لالا اما اصدق |44|




مشكووور يالشيف وتسلم ديااتك خيو |401| <<لاتدقق بالصوره |44|
ههههههههههههههه

اعجبتني الصورة راكبة على اللحية



ما قصرتي زينة على المرور ويعطيك العافية

سري للغاية
31/05/2009, 03:33 AM
الله الله

ياخوي وش ذا ؟!

ماغير تطبخ وذا تورينا وماناكل << من الجوع معد عرف يحتسي

اشتهيت رز على هالفجريه ق1

ابوربيع يامجرم .. والله منتب سهل .. متدي تفجيير بصراحه << على هالوصف احس بيجرونك الوشسمهم |44| << قمط

لله درك ياشيخ..

http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-bb0c6b7ff1.jpg

بس هذا تكفى لاعد تحطه مايدبل تسدبي الا هو @..@

وعوآفي طبآخ عزبتنا |44|

عبدالعزيز الربيع
31/05/2009, 03:58 AM
هلا والله سري



ماغير تطبخ وذا تورينا وماناكل << من الجوع معد عرف يحتسي

ههههههههههههههه

حياك الله <<< عقب ايش



بس هذا تكفى لاعد تحطه مايدبل تسدبي الا هو @..@


حرام عليك ما يشيل ريحة الدجاج وزخمته الا هو هذي يسمونها البهارات العطرية


كنك ابو سيوف اذا شاف ذولي لو هو طاقه الجوع هون ما كل |44|



مشكور سري على المرور وما قصرت

السهران
31/05/2009, 06:42 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اللهم صلي وسلم عليه>> منسجم

ياسلام عليك ياابو ربيع

والله انك طباخ ياشيخ اشتهيت رز بهالصبحيه الله يرجك

ماشاء الله عليك ليت من ياخذ نشاطك بالطبخ |44| تراني قايل ماشاء الله

يعطيك العافيه

ام محمد
31/05/2009, 07:37 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته...




ما شاء الله عليك يا الشيف


اقول متى ودك تسوي ازمه بالسوق وتنزل لك كتب للطبخ |44|ولا شوف لك حل يا ابن الناس وافتح مطعم |44|

ما يصير كذا تقهرنا نشوف هالاطباق وما نذوقها <<وحده كسوله تبي يجيها الطبق جاهز

تسلم ايادي الي طبخت والي اكلت والي غسلت الصحون |44|


دمت بخير

أم سعد
31/05/2009, 11:01 AM
مـشاءالله مــشاءالله تبارك الله ..


أبوربــيع تــصير اخـوي |44|


من جــد ياطـول بالك مشاءالله .. خـطوات وتتبيلات وكـلش |44|
وبعد حركت الهـيل واخواته رهـيبه تعطي نكهه حـلوه ورائحه احلى بعد ..


هـذا غـير التصوير مدري كيف يجي لك نفس تصور وانت تطبخ >>اذا طبخ كرهت عمرها


صراحه يــشهي مشاءالله خـصوصا الصور الاخـيره والله مثل صور بكتاب طبخ عندي بالضبط



وصـحنكم عــندنا مـثله >>ياحظتس |44|


والله ماعاد ادري وش اقول >>يخونها التعبير



مير على قولة زينه ماتروح لنا |44|



الله يعافيك وتسلم الايادي على هالشـغل ..

سمى
31/05/2009, 03:18 PM
وعليكم السلام ورحمـة اللـه وبركاتـه ’’

اللللللللللللله مندي |522| ’’

ما شاء الله تبارك اللـه .. اللـه لا يضرك ,,

صراحه أبدعت .. حتى الخطوات مصوره كلها وبالتفصيل ,,

وأحسن شيء سويته إنك حشرت الدجاج بالهيل والدارسين و المسمار ,,

ولوك بعد غاسله بمويه وملح خشن > تفركه فرك .. كان يا سلآآآم |522| > تروح وخمته ’’

الصوره تشهوي .. بس العلم على الطعم @..@ ,,

..

أخوي عبدالعزيز ؛ عافاك اللـه علـى هـ الشغل المرتب .. وجعل هـ اليدين ما تمسها النار ,,

..

ملاعب الصيد
31/05/2009, 03:41 PM
وعليكم السلام

كم رقم التوصيل وياليت تجيب معاها جريش ومرقوق

ماشاء الله طباخ لايشق عليه غبار

ريــآن
31/05/2009, 04:07 PM
يـــــــــووووووووووووهـ .. انت ربي مسلطكـ علي ؟

ياخوي وش ذا الغش والاجرام ..


ما يصير ترى ..

ياخوي ودي اصير ابوك من الرضاعه .. < برآآ

ياشيخ .. الله يعين ابو سيوف عليـكـ .. مجرم به بذا الاكل .. |44|

^

الا احظه ..


ما شاء الله يبو ربيع ..

ياخوي جاني شي كذآ ..

احس انه جاي من هنا وراح مناك .. < وسوس .. |44|

__


^

ما تسنكـ شتفت شي هـآه.. |44|

الله يعطيكـ العافيه يبو ربيع .. ولا هنت يالذيب ..

وتسلم يديك صاحبة الاجرام ..

خلاص تعتبت من الكتآبه .. < منتب مكلوف |44|

ياللــه عــاد .. احس اني فليتها حبتين .. < كل هذا وحبتين ؟ |44|

بآآي ..

عبدالعزيز الربيع
31/05/2009, 04:41 PM
السهران يالله حيه يالله ابدزه |44|




اللهم صلي وسلم عليه>> منسجم


ههههههههههههههههههه

بعدي والله




والله انك طباخ ياشيخ اشتهيت رز بهالصبحيه الله يرجك



انا والله الحين اشتهيته <<<<< جاي من الجامعة واكتشف ان مافيه غداء في البيت |44|




ماشاء الله عليك ليت من ياخذ نشاطك بالطبخ |44| تراني قايل ماشاء الله


اشوى |44|





ما قصرت اخوي السهران على المرور والله يعطيك العافية

عبدالعزيز الربيع
31/05/2009, 04:44 PM
هلا وغلا بام محمد


اقول متى ودك تسوي ازمه بالسوق وتنزل لك كتب للطبخ |44|ولا شوف لك حل يا ابن الناس وافتح مطعم |44|



هههههههههههههههههههههههههه

والله وش اسوي ما فضيت <<<< صدق




ما يصير كذا تقهرنا نشوف هالاطباق وما نذوقها


ما حطيت الاطباق بالصور المفصلة الا علشان تسونها |44|





ما قصرتي يام محمد على المرور والله يعطيك الف عافية

ام ريهام
31/05/2009, 04:45 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الإبن المحترم ... الشيف الفاضل ... المهندس الموسوعة

م /عبد العزيز الربيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع

بارك الله فيك وبارك لواليك فيك ولكل من حواليك

تسلم الأيادى الطيبة التى امتدت بالخير

حقيقى ماشاء الله تبارك الله

ربنا يبارك فى ما عملت وبالهنا والصحة والعافية لمن أكل من طعامك 0

عبدالعزيز الربيع
31/05/2009, 04:51 PM
هلا هلا هلا والله ام سعد


أبوربــيع تــصير اخـوي |44|


اتشرف والله <<< وش رايك بالاتكيت <<<< يسمع بالاتيكيت


وبعد حركت الهـيل واخواته رهـيبه تعطي نكهه حـلوه ورائحه احلى بعد ..


افففففف من جد الريحة حلوة

اصلا يكفي ان ريحة الزخمة تروح

والله من جد الدجاج الي في السعودية كله زخمة


اخبر في امريكا دجاجهم والله خيالي لو تاكلينه نيء والله ما فيه ريحة والله العظيم






هـذا غـير التصوير مدري كيف يجي لك نفس تصور وانت تطبخ >>اذا طبخ كرهت عمرها



الصراحة ما ادري بس عن نفسي اذا طبخت ولا صورت احس اني ما طبخت والله من جد |44|



صراحه يــشهي مشاءالله خـصوصا الصور الاخـيره والله مثل صور بكتاب طبخ عندي بالضبط



ماش على كذا بتخلوني افكر بجدية بكتاب طبخ |44| <<< طرالك




وصـحنكم عــندنا مـثله >>ياحظتس |44|



اففففف بغيت اموت لين لقيته

سويت اقتحام للبوفيه |44|




مير على قولة زينه ماتروح لنا |44|



ليت فيه ترويح كان روحت لك بس المشكلة السواق طلع <<<< مقولة كنتاكي الشهيرة اذا طلبتهم يوصلون ومالهم خلق |44|







ام سعد مشكورة على المرور وما قصتي ياخيتي

عبدالعزيز الربيع
31/05/2009, 04:55 PM
سمى يالله ان تحيي بنيتي |44|



وأحسن شيء سويته إنك حشرت الدجاج بالهيل والدارسين و المسمار ,,



ايه من جد وكل ما طل الوقت في الثلاجة كل ما كان طعم الدجاج ازين



ولوك بعد غاسله بمويه وملح خشن > تفركه فرك


اغسله بموية بعد التتبيل ؟!

ولا قبل ؟

بس تراي حاط ملح عليه قبل ما ادخله الثلاجو وملح خشن بعد |44|



الصوره تشهوي .. بس العلم على الطعم @..@


سويه بنفس الخطوات واحكمي انتي |44|




اختي سمى

يامال العافية على هالرد والله يجزاك الف خير على الدعوة ما قصرتي

عبدالعزيز الربيع
31/05/2009, 04:56 PM
هلا بملاعب الصيد ارحب


كم رقم التوصيل وياليت تجيب معاها جريش ومرقوق



معليش ما عندنا رقم الطلب عن طريق الايميل <<< ابوياااه |44|



مشكور اخوي على المرور وما قصرت

عبدالعزيز الربيع
31/05/2009, 05:00 PM
هلا والله غرك زمانك


يـــــــــووووووووووووهـ .. انت ربي مسلطكـ علي ؟


هههههههههههههههه

انا معك صراحة ان وقت تنزيل الموضوع ابدا ما يظبط معي |44|




ياخوي ودي اصير ابوك من الرضاعه .. < برآآ



يا هلا اقلط |44|




ياشيخ .. الله يعين ابو سيوف عليـكـ .. مجرم به بذا الاكل .. |44|

^

الا احظه ..


عاد ما ذاقه امس الضعيف نايم كان وراه دوام |44|







ما شاء الله يبو ربيع ..

ياخوي جاني شي كذآ ..

احس انه جاي من هنا وراح مناك .. < وسوس .. |44|


ما تشوف شر |44|





غرك زمانك يا هلاومرحبا


ما قصرت على الرد الله يعطيك الف عافية وما قصرت

عبدالعزيز الربيع
31/05/2009, 05:02 PM
والدتنا : ام ريها


الإبن المحترم ... الشيف الفاضل ... المهندس الموسوعة

م /عبد العزيز الربيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع



احرجتيني والله

يكفيني منك الابن وهي احبها لقلبي



جزاك الله خير يا ام ريهام على الدوعات التي تفضلتي بها


ما قصرتي والله يكتب لك الفردوس الاعلى ومن يعز عليك وجميع المسلمين امين يا رب العالمين

سمى
31/05/2009, 06:21 PM
اغسله بموية بعد التتبيل ؟!

ولا قبل ؟

بس تراي حاط ملح عليه قبل ما ادخله الثلاجو وملح خشن بعد |44| لا قبل التتبيل .. افرك الدجاجه فرك بالملح الخشن [ خصوصا تحت الجناح ] وعقب

اغسلها طبيعي بمويه وتبلها على كيفك @..@ ,,

..

عبدالعزيز الربيع
31/05/2009, 07:32 PM
اهااااااا



ممتاز ممتاز


ما قصرتي والله يا سمى والله يا ذا الدجاج معاناه من جد


الواحد اذا جاء يطبخ يا زين اللحم بس وخاصة اذا كان تو الذبيحة مذبوحة والله من جد مامون العاقبة اللحم لا ريحة ولا شي



ما قصرتي يابنيتي على هالنصيحة |44|