شي ماشفتوه >> *_^ [الأرشيف] - مـنتديات بلدة الشعراء

أم سعد

08/09/2009, 03:03 AM

الســلاامـ عليــكـمـ ..

يالله حــي ضــيوف المطبخ |495|.. والمدهرين فيه ..
ذاك اليوم في الفطور فيه كرات البطاطس بالجـبن لكـن ماشفتوها لاني ماصورتها وقتها كانت في الزيت
ولاجت الا مع الاذان عاد مالحقت اصورها..

فجبتها اليــوم بالخــطوات وان شاءالله تعجبكم ..

المقادير :
6 حبات بطاطس متوسطة الحجم ..
3 حبات جــبن كــيري ..
ملح + ملعقة صغيره كركم + بهارات + فلفل أسود ..
بيض + بقسماط لتغليفها قبل القلي ..
- سلقت البطاطس وشلت عنه القشر وهرسته ..وعلى طول وهو حار هرست معه الجبن وحطيت البهارات والكركم والملح ..

http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-5242e933f6.gif (http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-5242e933f6.gif)
^
^
برايفت للملاقيف |44| ترى الي طالعه الشغاله حتى شوفوا زيها |495|
والملح مبين وهي تدجه ..

- عجـنتها زين لحد ماتماسكت ..
وصلحــت الحــشوه :
أي نوع من الجبن المالح >>استخدمت المراعي حلو معها وملحه معقول |364|
شـــوي نعناع مفروم + زيتون اخـضر (شرائح) >>قطعته صغار..
- حشــيتها وشكـــلتها ..

http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-f6a9e495ef.gif (http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-f6a9e495ef.gif)

- غطيتها بالبيض ثم غلفتها بالبقسماط ..

http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-30864c52b6.gif (http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-30864c52b6.gif)

- وهـذي هــي على فطورنا اليوم ..

http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-cff0879ec1.gif (http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-cff0879ec1.gif)

كانت لذيذه عاد اليوم عندنا فطور رجال :094: صراحه رجع صحنها فاااااضي |363|

واخـر شــي القهوه + والفيمتو + التمر السكري >>أهم ثلاث اشياء عندي >>>مزاج عجيز |44|

http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-e9af7cc215.gif (http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-e9af7cc215.gif)

ان شاءالله يكون اعجبكم طبقي المتواضع و انتظروني في طبق رمضاني جديد |363|

قناص الأزرق

08/09/2009, 03:19 AM

شغل مرتب ونظيف ..

شهويتينا يأم سعد ..|44|

الله يعطيك العافيه ..

أم سعد

08/09/2009, 03:25 AM

شغل مرتب ونظيف ..

شهويتينا يأم سعد ..|44|

الله يعطيك العافيه ..

حي الله القناص ..

اجل مشتهيه ..؟؟ طبقه تراى مره سهل وما اخذ مني وقت ولذيذ بعد |363|

عافاك الله ..

سمى

08/09/2009, 03:46 AM

وعليكم السـلام والرحمـه ’’

..

من جـد يشهـوي ♥ .. لكن مشكلتها [ بطاطس + جبن ] قنبلتين واجتمعوا على قولة أمي :p ,’

لا وزيدي عليهم القنبله الثالثه [ الزيت ] @..@ ,,

..

أم سعـد ؛ اللـه يحـرم هـ اليدين عن النار .. طبق لا يعلى عليه .. ما قصرتي = ) ,,

..

ملاعب الصيد

08/09/2009, 04:06 AM

ام سعد

مافي شئ بدون جبن لاني اكره ئ اسمه جبن

عبدالعزيز الربيع

09/09/2009, 03:10 AM

ما شاء الله

تسلم يدينك يام سعد

من جد حلو وسهل وشكله لذيييذ مرة لا بد من تجربه

وطريقة الصور ممتازة مررة

وتراني الحمد لله مانيب ملقوف ولا ضللت الي كاتبته بالابيض |44|

http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-e9af7cc215.gif (http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-e9af7cc215.gif)

ترى الفنجال يبيله ترميم لا ينكسر دامه اخر واحد

من جد ما قصرتي وجعله مداخيل العافية ان شاء الله

عافاك الله

أم سعد

09/09/2009, 10:53 PM

وعليكم السـلام والرحمـه ’’

..

من جـد يشهـوي ♥ .. لكن مشكلتها [ بطاطس + جبن ] قنبلتين واجتمعوا على قولة أمي :p ,’

لا وزيدي عليهم القنبله الثالثه [ الزيت ] @..@ ,,

..

أم سعـد ؛ اللـه يحـرم هـ اليدين عن النار .. طبق لا يعلى عليه .. ما قصرتي = ) ,,

..

قنابل حسيت اني جايبه متفجرات مهوب طبق |44|

هو صحيح الزيت مـضر لكـن لابد منه

عافتس الله سـمويه وجزاتس الله خـير على الدعوه

شاكره لتس تواجدتس الروعه ..

أم سعد

09/09/2009, 10:55 PM

.

هلا ام سعد .. و عليكم السلام و رحمة اللـه

ما شاء اللـه عليك يا ام سعد كل يوم متحفتنا بطبخه ازين من الثانيه

احنا نسوي وحده تشبه لها بس نحط وسطها لحم موب جبن

يسلمو دياتك يا ام سعد .. و مطرح ما تسري تمري : )

.

يالله حــي ساراي ..

هذي والله الساعه المباركه الي شفتس في احد مواضيعي

يمال العافيه والله .. مشكوره وماقصرتي ..

أم سعد

09/09/2009, 11:22 PM

ام سعد

مافي شئ بدون جبن لاني اكره ئ اسمه جبن

الله يعينك عاد الجبن ضروري في اغلب الاطباق ..

وبعد الاطباق الي مافيها جبن وااااجد شف القسم |364|

عافاك الله ..

أبوهتون

10/09/2009, 01:01 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يالله حيه وش هالزين اللي ماشفناهـ وين موزيته ولا سقط سهوا

لازم جبن طيب واللي ماياكل ولا يحب الجبن >> وش نسويلك مالك حل

ماشاء الله عليك أختي الفاضله أم سعد عزالله أنك سنعه على هالطبخ لو مايجي ألا هالفيمتو والقهوة

وهالتمر الطيب والسمبوسه واللقيمات هي الفطور المتكامل لرمضان

جعل هالمائدة عامره دوم

سلمتي أختي وسلمت يداك على هالطبخ الزين

http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-e9af7cc215.gif
(http://alsh3ra.com/up//uploads/images/alsh3ra-e9af7cc215.gif)
وين سعودي كن ماله لمسات في هالطبخه

ومايبيلها سؤال أكيد هالطبق معجبنا جعلك تسلمين

دمتي بحفظ الرحمن

أخوك إبراهيم اليحيى ( العسكري )

ام محمد

10/09/2009, 02:32 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله الله الله ويش هالطبق اللذيذ

يااااااااااااااا أفكارك يا ام سعد ...

تسلمين لنا يا الشيفه الماهره

صراحه طبقك ذا جا بوقته

تو جالسه افكر ويش اسوي بكره من طبق جديد وقلت خلني اشوف ام سعد ويش عندها من جديد

تسلمين لنا وننتظر جديدك من اطباق

جاري التنفيذ ...باقرب وقت ان شاء الله

ربي يسلم هاليدين ويحرمها من النار

حفظك الله

أبـــوحـــمـــــد

10/09/2009, 06:22 AM

أم سعد أنا شفت الصور وأنا صايم وبأفطر على ذمتتس عز الله ماسويتي خير

بس جيدة تطبخين وتخلين الناس ماتصوم

وبعدين هذا كله خابرينه ومايحتاج تنزلينه

888888

يكتب بدون وعي قفل مخه أول مرة يشوف زي كذا

ماشاء الله عليتس يام سعد والله من جد شغل نظيف ومرتب ويشهي

عليكم بالعافية وإضاهر إني بتلقف وبحاول أسوي زيتس

ماقصرتي ولاتقطعينا من الجديد اللي يشهي

أم سعد

10/09/2009, 12:02 PM

أبو ربيــع ..

يالله حــي راعي الوسامات |44|

تسلم يدينك يام سعد
الله يسلمك من النار

من جد حلو وسهل وشكله لذيييذ مرة لا بد من تجربه
اذا بتجربه حط نقانق حشوه بدال الجبن لاني حـسيته حااامض بزياده وماينفع معها او حط حبة زيتون بدون نوى بيطلع ألذ ...

وتراني الحمد لله مانيب ملقوف ولا ضللت الي كاتبته بالابيض |44|
|44| |44|

ترى الفنجال يبيله ترميم لا ينكسر دامه اخر واحد

اي والله يبي له ترميم عاد هذا راس المال ..
تصدق بداية رمضان بس فيه شرم واحد الحين ثنين من الشغالات الله يقطعهن >>شكلي بغسله بنفسي |44|

من جد ما قصرتي وجعله مداخيل العافية ان شاء الله
الله يعافيك ..

ماقصرت .. شاكره لك مرورك ..

أم سعد

10/09/2009, 12:15 PM

أبــو هـــتون ..

حياك الله ..

يالله حيه وش هالزين اللي ماشفناهـ وين موزيته ولا سقط سهوا

لاااا سقط غـصباً |44|
مالحقت اصوره

لازم جبن طيب واللي ماياكل ولا يحب الجبن >> وش نسويلك مالك حل

تقدر تستبدل الحشوه بزيتون او نقانق >> بيطلع الذ بعد ..

ماشاء الله عليك أختي الفاضله أم سعد عزالله أنك سنعه على هالطبخ
الله يعافيك .. بعض مالديكـم |364|

لو مايجي ألا هالفيمتو والقهوة وهالتمر الطيب والسمبوسه واللقيمات هي الفطور المتكامل لرمضان

عاد هذي اساسيات الفطور مافيه غنى عنها

جعل هالمائدة عامره دوم

الله يديم عـزك .. ماقصرت ..

سلمتي أختي وسلمت يداك على هالطبخ الزين
الله يسلمك من كل شر ..

وين سعودي كن ماله لمسات في هالطبخه

الا ابلشني اللهي يصلحه يقول ابسوي كور >>بيلعب الرجال

ومايبيلها سؤال أكيد هالطبق معجبنا جعلك تسلمين

الله يسلمك من النار

وان شاءالله نشوف لك طبق في القسم قريب >>ترى مابطين عن اطباقك |363|

عافاك الله ومشكور على تواجدك الدائم معنا ..

ماتقصر ..

أم سعد

10/09/2009, 12:19 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله الله الله ويش هالطبق اللذيذ

يااااااااااااااا أفكارك يا ام سعد ...

تسلمين لنا يا الشيفه الماهره

صراحه طبقك ذا جا بوقته

تو جالسه افكر ويش اسوي بكره من طبق جديد وقلت خلني اشوف ام سعد ويش عندها من جديد

تسلمين لنا وننتظر جديدك من اطباق

جاري التنفيذ ...باقرب وقت ان شاء الله

ربي يسلم هاليدين ويحرمها من النار

حفظك الله

ام محمد هلاااااااا وغلاااااااا

يالله حيها في محلها ..

الله يعينتس على الفطور .. من جد الواحد يحتار وش يسوي كل يــوم خصوصاً الا صار فيه ناسً تشرط وتبي تجديد |522|

عاد الا طبقتيها لاتسنين تسدحين لنا تجربتس من جد مبطين عن اطباقتس |364|

موفقه بالتجربه وبالعافيه يارب ..

والله يعطيتس الف عافيه على هالمشاركه الحلوه ..

ماقصرتي ..

أم سعد

10/09/2009, 12:24 PM

أم سعد أنا شفت الصور وأنا صايم وبأفطر على ذمتتس عز الله ماسويتي خير

بس جيدة تطبخين وتخلين الناس ماتصوم

وبعدين هذا كله خابرينه ومايحتاج تنزلينه

888888

يكتب بدون وعي قفل مخه أول مرة يشوف زي كذا

ماشاء الله عليتس يام سعد والله من جد شغل نظيف ومرتب ويشهي

عليكم بالعافية وإضاهر إني بتلقف وبحاول أسوي زيتس

ماقصرتي ولاتقطعينا من الجديد اللي يشهي

حياك الله اخــوي الفاضل حـمـــد ..

تو ماتبارك القسم بتواجدك الطيب فيه ..

عاد والله اني انخرشت اول ماشفت ردك الي فوق |44|

بغيت انحاش مارديت مير اشوا يوم نزلت شوي |364|

عموماً ..
عافاك الله واغناك الله ..
وماقصرت على تواجدك ومشاركتك ..

مــشكور وموفق في التجربه |364|

يمال العافيه والغناة الضافيه >>دعاوي عجز |44|